3

Приготовление вареного картофеля

Сен 17 • Блюда из овощей и картофеля, Вторые блюда, Праздничное меню • 923 Просмотров • Комментарии (13)

Уверена название рецепта у многих вызывает улыбку. Правильно? Тем не менее взялись за дело ответственное писать рецепты кулинарные значит пишем все рецепты. Приготовление вареного картофеля, макаронных изделий, каш и в том же духе будем писать обо всех кулинарных изысках.

Для приготовления потребуются:

  • вода — 1,5 литра,
  • картофель — 1 кг,
  • укроп — 1 веточка,
  • соль — по вкусу,
  • для любителей можно добавить пикантный перчик молотый.

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения.

 
Приготовление вареного картофеляКартофель моем и очищаем от кожуры. Снова моем и нарезаем четвертинками.

 

 

 

 

 

 
Приготовление вареного картофеляВ кипящую воду кладем картофель и соль. Минут через 5 кладем веточку укропа.
Варим картошечку минут 10 и снимаем кастрюлю с огня. Сливаем воду, а можно получившийся бульончик использовать в виде заготовки овощного бульона для приготовления соусов и супов.
Готовый вареный картофель кладем в порционные тарелочки и посыпаем измельченным укропом.

 

 

 

 
К столу подаем со сливочным или растительным маслом.

Как классическое дополнение к вареному картофелю отлично подходят рыба, мясо, овощное рагу, салаты.

Приготовление вареного картофеля простое дело! Убедились?

Приятного аппетита!

Приготовление вареного картофеля

А как Вы готовите вареный картофель?

Пишите комментарии, делитесь идеями!

Коллекцию овощных блюд Домоведения Вы можете прочитать в рубрике «Овощи».

С уважением, Дарья.

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ!

Интересное в разделе

13 ответов на Приготовление вареного картофеля

  1. Лариса:

    Класс!!! Незаменимый продукт… на все случаи жизни.

  2. Laralaram:

    я с укропом обожаю — особенно молоденькую картошечку!

    • с укропчиком и ароматом сливочного маслица! Объедение а не блюдо, хотя и проще простого! Вот так сварил картошечку, достал из погреба квашенную капустку или соленые огурчики и…красота!

  3. Игорь:

    Для меня это главное блюдо. Ем чуть ли не каждую неделю. Спасибо за уточнение рецепта.

    • А свои фишки рассказать? Игорь, забыл? Или скромничаешь? Давай делись тайнами как картошечку готовишь!

  4. Алексей:

    Вот этот рецепт действительно для меня! Чтобы приготовить что-нибудь сложнее, нужно приложить немало усилий :) Лень все-таки — страшная сила. А черный перец у меня самая любимая приправа, в которой кстати содержатся незаменимые элементы, а вот какие — не помню уже…

    • Алексей, заинтриговал! Обязательно займусь раскопками…чем полезен черный перчик. Рада что тебе понравился рецепт, буду продолжать серию «до безобразия», шутка, простейших рецептов.

  5. Максим Увалов:

    Тоже люблю побаловать себя вареной картошечкой. С селедкой идет очень и очень хорошо) Но как некоторые стараюсь не злоупотреблять. Так можно и поправиться ) Укроп тоже только одобряю, придает пикантности блюду.

  6. Андрей:

    Казалось, что может быть проще вареного картофеля с зеленью, но Вы молодец, ведь есть еще и начинающие кулинары,и этот рецепт им пригодится.

    • Здравствуйте, Андрей! Рада познакомиться! Действительно проще может быть только овсянка, на мой взгляд. Об этой замечательной кашке в ближайшее время тоже будет публикация. О новичках Вы правы, именно для них я и пишу, простые и легкие рецепты. Как знать может именно с этих простых рецептов у новичков вырастет любовь к приготовлению домашних вкусных изысков, а начнется все именно с рецепта картошечки…

  7. Андрей:

    В нашей семье картошка — это главная пища, мы без картошки никуда :)

    • И в нашей, Андрей. Вопрос «Что будем готовить на гарнир?» всегда в первенстве приветствуется ответом «Картошечка!!!»!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

« »

Яндекс.Метрика