Салат из редьки

Салат из редьки

Окт 14 • Овощные, Праздничное меню • 835 Просмотров • Комментарии (4)

Витаминный, полезный, диетический салат из редьки — украшение моей коллекции овощных салатов.

 
В салате замечательно сочетаются свежесть зелени петрушки, пикантность маринованных огурчиков и своеобразный вкус красной редьки.

 
В качестве заправки мы используем классический вариант — оливковое масло, соль и перчик.

Для приготовления потребуются:

  • редька красная — 150 грамм,
  • маринованные огурчики — 3 шт,
  • репчатый лук — ½ головки,
  • свежая зелень петрушки — 5 грамм,
  • соль, черный молотый перец — по вкусу,
  • оливковое масло — 2 столовые ложки.

Салат из редькиРедьку тщательно моем щеточкой. Можно слой кожицы снять, но мы оставляем, в красной редьке она вкусная и полезная. Все поврежденные места и не ровности с поверхности редьки срезаю.
Редьку нарезаю произвольно, главное, стараемся чтобы ломтики были тонкими.
Нарезанный овощ слегка солим и оставляем буквально минут на пять, для того чтобы ушла горечь.

 

 

 

 

 

 
Салат из редькиВ это время нарезаем маринованные огурчики кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

 
Салат из редькиОчищенный репчатый лук нарезаем четверть кольцами тонко.
в довершении добавляем в салат молотый перчик и рубленную зелень.

 

 

 

 

 

 

 
Салат из редькиСдабриваем наш диетический шедевр оливковым маслом первого холодного отжима.

 

 

 

 

 

 

 

 
Салат из редькиТеперь салат перемешиваем и выкладываем в салатницу, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Салат из редьки

 

 

Теперь Вы знаете как  приготовить простой и полезный салат из редьки!

О пользе редки, а также многих других продуктов Вы можете узнать посетив рубрику «Здоровое питание».

С уважением, Дарья.

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ!

Интересное в разделе

4 ответов на Салат из редьки

  1. Дарья:

    Лен, отличный зимний салатик! Он так соблазнительно и аппетитно блестит, что хочется сразу съесть…

    • Эх, угостила бы я тебя, Леночка…дорогая моя, вот приедешь в гости…я специально для тебя приготовлю! А потом поедем у тебе на дачу, на «тазик с мясом»!

  2. Laralaram:

    салат по мне — и полезненько и вкусненько…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

« »

Яндекс.Метрика