Логотип сайта

Идеальный рулет из куриных бедрышек – Все буде добре. Выпуск 876 от 08.09.16

Смотреть онлайн

Скачать видео бесплатно

Описание

Опубликовано: 2018-12-28

Продолжительность: 00:22:27

Стыдитесь поставить на стол свой мясной рулет потому что он разваливается да к тому же не догадываетесь что его можно приготовить вкусно мы гораздо дешевле из целых куриных бедрышек прямо сейчас моя подруга замечательный кулинар аллочка ковальчук расскажет из-за таких трех ошибок вашего лет до сих пор не получался идеальным встречай малыша домой мы клеим много.

Людей соцсетях просто при встрече спрашивает алану почему так получается вот рецепт я пробовала по этому рецепту рулет он прекрасный почему и делом не получается вот когда снимаю там нитки зубочистки рулет не держит форму вот прямо куски мяса отпадают этот рулет там ничего реза там уже потом просто всё разломалась на куски я не скажу что у.

Меня сразу все получалось точно такая история была все вроде правильно все хорошо давай разрезать гости пред ничего не получается для себя вот я выделила три конкретной ошибки которые допускают хозяйки когда готовят рулет а ещё мне очень нравится аллочка что ты решила показать что идеальный рулет можно приготовить из куриного мяса бедрышек например потому что существует.

Стереотип всё это должно быть либо куриное филе и либо свинина и говядина по нынешним то ценам из бедер куриных получается намного дешевле но он получается намного сочнее одним словом намного вкуснее вы сегодня убедитесь что рулетики из куриных бедрышек это просто пальчики оближешь что нам понадобится для приготовления куриные бедра пять штук консервированные.

Или моченые яблоки три-четыре штуки грецкие орехи 50 граммов тыквенные семечки 30 граммов лимонный сок одна столовая ложка эмбер тимьян соль перед сном можно использовать специи которые вам брать вполне доступные ингредиенты кстати аллочка ты помню что мы некоторое время назад обсуждали женщин которые снились все в.

Ролике о курином мясе и все говорили вот интересно это актрисы или действительно женщины мамы которые работают на производстве оказалось что этот заботливые мамочки хозяйки которые работают на производстве и они меня пригласили в гости и алуся что я уже ездила с мамочками которые победили в нашем конкурсе организованном на сайте все.

Буде добрые эти мамочки задавали вопросы я выбрала топ 5 самых интересных и авторы этих вопросов поехали вместе со мной на производство все такое технологично все стерильно чисто современно и мы вместе с мамочками получили ответы на все интересующие нас вопросы давай посмотрим чтобы пройти по территории птицефабрики необходимо собрать документы об.

Отсутствии хронических и прочих заболеваний а чтобы попасть внутрь необходимо переодеться стерильную одежду убрать макияж и украшения обувь ходящих на птицефабрику очищает на специальной ленте перчатки отдельно обрабатывают водой и спиртом именно такое производство называется чистым и стерильным мы были прям как настоящие народные контролеры хотя она.

Все очень интересовала но прежде всего мы объясняли ответы на вопросы потому что для мамочек вот который со мной поехали как и для каждой мамы очень важно знать что куриное мясо которое она дает ребенку готовит блюда для семьи что она качественная и безопасная и этого тоже касались вопросы которые вошли в топ 5 итак 5 вопрос в нашем рейтинге почему.

Лучше покупать мясо в упаковке чем на развес очень актуальный вопрос давай посмотрим давай упакованная продукция имеет более длительный срок хранения за счет того что минимизируется воздействие окружающей среды на продукт так как упаковка расфасованное на предприятие имеет герметичные швы уже никто ничего не сможет туда положить.

Да действительно все герметично я вот сидит нажимаю воздух не выходит на каждый этикет и указан производитель обязательно указывается вид продукции которая здесь находится все и и питательные энергетические ценности вы можете сразу понимать то что продукция свежая качественная согласно нанесенной на этикетке маркировки есть дата производства срок годности и обязательно.

При соблюдении всех условий хранения а вы получите качественный продукт и мы видели что здесь прямо отпечатается не только день но и время конкретно и указывается до какого времени можно это мясо так хранить это сколько наверно до пяти и семи дней зависимости от вида упаковки кроме того при покупке упакованной продукции вы понимаете что там именно продукция определенная.

Торговой марки и она соответствует своим стандартам качества обязательно указан телефон горячей линии если вы купили продукцию не качествами вы обязательно можете обратиться по этому телефону и вам помогут и уделить внимание тому магазину которая продает продукцию без соблюдения условий хранения найдешь теперь я знаю на что нужно обращать особое внимание при.

Покупке качественной курицы аллу сенька ты говорила что хозяйки допускают определенные ошибки при приготовлении мясного рулета 1 какая я готова звучит все три ошибочки но хочу обратиться к залов что вы делаете с мясом перед приготовлением куриного рулета да я мясо отбиваем молоточком давайте от вы я тоже всегда отбиваю мясом она ..

Молоточком а как алла вы сами назвали самую первую и самую распространенную ошибку которую вы допускаете приготовление куриного рулета я попрошу вас пожалуйста подойдите к нам и я хочу посмотреть порно вы отбиваете мало . саммите ствола сюда нади поближе здравствуйте здравствуйте как вас зовут ирина р часто готовите мясной рулет да я.

Люблю готовить часто тем более это куриное до считаю диетическое я сейчас вам дам бедро и вы покажете как это вы все делай так 2 куриных бедрышко но вы пожалуйста покажите на одном ядре как вы его отбиваете так как косточка там есть не ответу иногда я использую кулечек клоунов карающим иногда можно использовать.

Пленочку может вы делаете как дома пожалуйста типа вам помощь нужна так на через стесняйтесь с лишние части хорошо теперь а удар довольно сильный мои соседи уже сейчас придут тут нет ничего минут пусть они придут на рулетики бьете и по мясу и по кожицы можно было конечно пас курочку дня но чтобы меньше потерь было а наш канал.

Ручка вкусно когда она на вкус у нас одинаковые до какой степени вы будете его извините отбиваю он тоненький мне кажется так лучше вам пропекаются даже не будем миру останавливать выходит отбивает как дома всё можно красиво работа сделана в проверим так снимаем пленочку теперь берем мясо который мы должны ай-ай-ай-ай мы берем а.

Это не мясо смотрите перестаралась это в народе говорят лохмотья но извините если вот такие вот лохмотья за фаршировать но розетта рулет будет ошибка номер один отбивать мясо молотком да это удобно вам это быстро но это при вы их тому что мясо испорчено и рулет не получится пера спасибо вам большое что вы поделились своим опытом вы можете возвращаться.

Я думаю очень многие хозяйки отбивают мясо для рулета как можно сделать по другому и правильно сделать а у ты нам покажешь мы берём пищевую пленочку под низ и сверху для того чтобы было чистенько первое что нужно сделать с бедрами это естественно убрать кость но у нас бедра уже без кости пришла домой и готов рулетики но выкладываем.

Раненько на пленочку и тоже кажется убирать нибудь нет кажется это самый вкус и начал уже экономно и как у всеукраинские хозяйки отрежем пленочку и молоточек мне не нужен а вот курирует скал молодец а луффи мы должны легонько постукивая и раскатывая как будто бы и смотрите вот я не сильно бью а кусочек уже увеличен.

Сарае конечно так теперь переворачиваем и точно также это более щадящий более щадящей и сразу отбивается весь кусочек а мало . здесь и здесь здесь мы перешли тут у вас уже дырка вот и немножечко можно даже как массажик скалочкой вот так подтягивайте как тесто раскатываете сады никакой проблемы нету и у нас уже отличный кусочек получился смотрите.

Сейчас я рассудил завел смотреть так абсолютно одинаковой толщины весь целенький да вот тебе и скалочка выручалочка да вот тебе и скалочка выручалочка чтобы получить исключительно и блюдо важно выбрать качественное свежее куриное мясо и не ограничиваться только куриным филе при выборе всегда нужно обращать.

Внимание на цвет запах и конечно же внешний вид курицы в целом а упаковка должна быть прозрачной герметично закрытой благодаря этим несложным советам вы сможете с легкостью выбрать куриное мясо в нашем случае куриные бедра без кости такое мясо удобно приготовление блюд для которых вы ранее использовали куриное филе и существенно экономит время которое мы тратим для.

Разделки мяса мясо подготовлена продолжаем готовить рулет то конечно прежде всего мы должны взять петрушки так разрезаем беру 5 бедрышек ты знаешь найдешь ни кого то моей куме всегда было интересно колят какие-то антибиотики курицы или нет . этот вопрос очень распространенный я отвечу на него позже а пока четвертый вопрос нашем рейтинге обрабатывает ли мясо растворами или.

Хлоркой прямо сейчас мы можем узнать ответ мы обошли все производство весь процесс открытый мясо нигде не задерживается и мы не увидели никаких емкостей в которых могли бы вымачивать мясо дополнительно вся продукция движется без обработки какими-либо раствора металле хлором то ли каким-либо другим дезинфектант там потому что продукция не требуют таких обработок и.

Оборудования для этого не предназначена вот все предельно ясно теперь мы можем быть уверены в том что употребляем пищу качественный продукт открыли упаковку и достали бедрышки мы должны их помыть и просушить бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу так-то сушили вов красочки выкладываем бедрышки мы сможем это сделать все за один раз только на.

Расстоянии и отбиваем алушты часто дома из курицы готовишь после похудения курица это первый продукт на моем столе это палочка-выручалочка и готовится очень быстро переворачиваем эти как у нас так все готово сейчас я не убираю пленка у нас все чистенько сейчас мы подготовим уже прямо формат тот когда мы будем заворачивать рули для этого сначала на.

Низ выкладываем пленку теперь беру пергаментную бумагу открываю пленочку беру бедрышки и внахлёст выкладываем получился вот такой прямоугольничек все же идеальный берем лимончик прокатали отрезаем кусочек и где-то но я делал на глаз где-то 1 столовой ложечка полевая как будто мы маринуем замша когда маринуем все и теперь мы должны посыпать.

Специями имбирь тимьян соль и перец так перец новинка пока я подготавливаю использую все специи будь добра вот яблоки мы взяли моченые яблоки вы можете брать свежие кислые чтобы они были разрезаем на четыре убираем сердцевины потом каждый кусочек еще на 2 так имбирек и тимьян чекам я сегодня использую сухой тимьян но вы можете использовать свежий.

Свежего чуть меньше надо потому что он очень ароматный сколько моченых яблочек на такой вот рулет как у нас мы здесь должны выложить 3 ряда 43 яблочко я теперь пока надежно занимается яблочками я чуть-чуть вот так вот руками измельченных и нужно чтобы кусочки чувствовались когда будем кушать рулет . но как тебе удалось приучить сашу твоего мужа к здоровому правильному питанию.

Ведь это для тебя после марафона похудения очень важно муж мой он видел что действительно у меня пропала езжу ага я стала лучше себя чувствовать так какой же мужчина 40 себя он смотрит жена хорошо себя чувствует давай что ты кушаешь я бы тоже поэтому мне не пришлось убеждать и уж так все орешком хватит теперь яблочки еще пополам разрезаем чтобы.

Удобно было заворачивать мы заворачивать рулет будем от себя поэтому и яблочки так выкладываем яблоки раскладываешь аллочка я напомню третье вопросы из нашего топ-5 рейтинга вопросов о курином мясе накалывают ли куриное мясо водой или другой жидкостью ответ можем узнать прямо сейчас есть недобросовестные производители которые для увеличения веса продукты в том числе мясной.

Накалывают жидкостью или другими растворами которые способствуют впитыванию влаги мясо становится тяжелее мы за него платим за воду фактически до на нашем предприятии таких процессора не происходит опять таки как вы сумели убедиться а вся продукция непосредственно в ходе резки сразу же поступает на упаковку укладываясь в.

Лоток опять-таки никаких упала ваней введения дополнительных жидкости не происходит хорошенькая было один косяк можете предложить понюхать другим они все что мы ее нюхаем у войти а потом на конвейер не положите ни в коем случае ставите здесь люди уберут хороший запах до 1 влаги лишние никакой нет как говорится вот этими руками держала и пыталась.

Выдавить какой-нибудь лишнюю воду и как видите когда я его жало никакой жидкости не выделялась я специально даже на перчатки посмотрел они были просто приятная влажность от мяса так наушника и посыпаем сверху орехами и тыквенные семечки это очень вкусно ну что ж мы подошли к 2 ошибки и опять я хочу задать зрителям вопрос что вы делаете для того чтобы рулет не развалился я слышал когда.

Готовлю рулет для плотно заворачиваю его а потом просто перевязывают шпагатом логичном а в орудие cd вышиваю нитками а вот и не правильно я делала так раньше шпагат зубочистки но когда вы это все извлекаете на шпагате на зубочисток куски мяса очень трудно выводящий и рулет теряет форму он просто ломается начинаем сворачивать рулет пергаментом мы помогаем сделать форму и дальше.

Вместе с пергаментом вот так тусенька заворачивать вы можете это делать вместе с пленкой но я делаю посмотреть завернула пергамин и теперь заворачиваю леночке я чуть-чуть обрезало сь конечно заговорилась и вот мы пленочку заворачиваем конфеткой и проворачиваем по дощечке и здесь сам заворачивается рулет вот я держи она закручивается рулетик плотный.

Но я еще раз заверну пленочку на нюша будь добра так спасибо нанес маленько пока я заворачиваю второй раз пленку будь добра включить духовку 180 градусов я уже протвинь ук прихватил молодец на дюжине как рулет готов завязали роли форму внимание именно сейчас все допускают третью ошибку чтобы рулет был сочные как обычно в духовке.

Открывают вес и поливают жиром который выделяется из рулета мы делаем полезный рулет секрет заключается в том что в профиле мы должны налить просто банды вы обеспечите себе сочный рулет но не жирный и не зажаристой вой мы сейчас нальем воды что рулет у нас будет где-то чуть меньше половины в воде а сейчас ответ на второй вопрос в нашем рейтинге кормят ли курия гормонами роста почему.

Курица на производстве растет быстрее и больше в размерах чем курица в домашних условиях ответ прямо сейчас мы своими глазами увидели из чего состоит и как создается корм для птицы очень многие мамочки спрашивают это один из главных вопросов а входит ли в меню курочек в этот комбикорм гормоны роста ведь корочки у вас на производстве растут гораздо быстрее чем любая.

Домашняя курица например гормоны рост мы этом разного курс на вопрос иван забралами подросток был абду задорого потрати мои средства и простоем полностью с баланса ванной комбикорм для цветы то есть она хорошо растет потому что правильно подобранные ингредиенты и ничего лишнего нет энтони лаборатории правой техничнее анализ и за показано кивал области температура краше масть.

Crave кисти длина гранулы на данном приборе моя по водам экспресс-анализ в оснащении таких показать их voice протеин дырок нет кого на отца и гласную не данном этапе сколько белков жиров и углеводов и передачи курица была давать этого конечно давайте и зато ему пробу прямо на наших глазах корм проверили на соответствие государственным нормам а.

Если сырье который приходит к вам назовут не проходит контроль видно инструкциями по вине его утоли звать меня удивило что есть специальная рецептура комбикорма для курочек всё так автоматизировано современно отправляем роли дуга конечно на дюшен к 180 градусов 40 минут и наконец мы сможем попробовать идеальный мясной рулет вот и прошло 40.

Минут достаём рулет о красавец к выкипела чуть-чуть рулеты нас должен остыть а ты мне обещала рассказать за антибиотики потому что это очень важный вопрос а у меня интересуют обязательно расскажу но сначала напомню как мы готовили то идеальный куриный рулет возьмите куриные бедра без кости моченые яблоки лимон тыквенные семечки грецкие орехи сушеный.

Имбирь тимьян соль перец сформируйте ровный слой бедер с помощью скалки выложите бедра с нахлёстом на пергаментную бумагу полейте лимонным соком добавьте специи нарежьте дольками яблоки измельчите орехи выкладывайте начинку сверху на бедра посыпьте тыквенными семечками и орехами сверните в рулет с помощью пергамента и.

Пищевой пленки рулет с пергаментом и пищевой пленкой положите в противень с водой для запекания отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут вот образец идеального рулета который не развалился при нарезании и который так аппетитно выглядит что давай уже его есть своя этот убираю я вижу что ты когда увидела рулет забыла обо всем на свете а между тем самого.

Начала нашей встречи сегодня на кухне ты меня найдете код вопрос вопрос вопрос кстати этот вопрос является первым самым популярным в нашем рейтинге вопросов о курином мясе колят ли курицам антибиотики ответ узнаем прямо сейчас существует мнение что для того чтобы куры не болели их колят антибиотиками ни в коем случае такого не происходит и непосредственно.

На выращивание при появлении цыпленка на свет происходит всего лишь вакцинация как мама вы все понимаете что это такое то не в коем случае не антибиотика только способность организма иметь более крепкую выносливость по отношению к возбудителям каких-либо заболеваний мы получили ответы на все вопросы которые волновали наших близких и всех.

Мам рулетик получился поехали пробовать мне два пожалуйста ай красота приятно 5 там держит форму all осень к и так даже видно какое сочное мясо ну я бедро очень мудрое решение готовить мясной рулет из куриных бедрышек потому что мясо точнейшая форм удерживания идеально соками начинки пропиталась так что тает во рту целом спасибо тебе огромное за этот идеальный рецепт никаких больше.

Ошибок при приготовлении мясного рулета bravo привет друзья понравилось это видео тогда комментируйте делитесь ним со всеми своими знакомыми и подписывайтесь на наш канал вы будете в курсе самого нового и самое главное самой интересно

87. Куриный рулет с желатином. Супер нежный и вкусный! Chicken roll 9:47

87. Куриный рулет с желатином. Супер нежный и вкус

Куриный рулет. Прекрасная замена колбасе. Вкусно и полезно. 8:14

Куриный рулет. Прекрасная замена колбасе. Вкусно и

5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 2. 🍢🍢🍢 Вкусно, Просто и Легко! 8:32

5 легких закусок для фуршета на День рождения! Час

Красивейшая и супер нежная скумбрия/Скумбрия по-царски 4:40

Красивейшая и супер нежная скумбрия/Скумбрия по-ца

ЗАВТРАК ЗА 10 минут ВКУСНЫЙ Яичный Рулет Омлет с СЫРОМ | 10 MIN BREAKFAST IDEAS 8:27

ЗАВТРАК ЗА 10 минут ВКУСНЫЙ Яичный Рулет Омлет с С

Домашние Молочные Сосиски из Куриной Грудки | Homemade Sausages 12:17

Домашние Молочные Сосиски из Куриной Грудки | Home

Фаршированные куриные рулеты. Праздничный рецепт. Дело вкуса 7:35

Фаршированные куриные рулеты. Праздничный рецепт.

Ветчина из свиной рульки - супер вкуснятина за копейки! 12:06

Ветчина из свиной рульки - супер вкуснятина за коп

КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ | ВКУСНО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНO! 4:29

КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ | ВКУСНО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНO

Рецепт куриных крылышек 27:24

Рецепт куриных крылышек

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ!  Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде! 13:35

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА н

Куриные рулетики с сыром и грибами. Сырные блюда от Сергея Калинина 3:43

Куриные рулетики с сыром и грибами. Сырные блюда о

Поделиться