Логотип сайта

Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!

Смотреть онлайн

Скачать видео бесплатно

Описание

Опубликовано: 2018-12-28

Продолжительность: 00:09:20

Всем доброго дня сегодня будем засаливать скумбрию вот у меня две таких скумбрии это очень простой рецепт но рыбка получается очень-очень вкусно я пока буду чистить скумбрию я приготовлю маринад для маринада нам понадобится рецепт очень простой и очень запоминающийся для маринада нам понадобится 4 столовые ложки чая черного.

У меня вот такой вот крупно листовой 34 4 ложки соли без горки обычно вот так вот раз два три 4 и столько же сахара все по 4 все очень просто 1 2 3 4 заливаем литром кипятка у меня здесь ровно литр только что вскипел все оставляем до полного остывания сейчас я рад мешаются.

А пока займемся рыбкой я удаляю голову и удаляю все внутренности рыбка почищена удалены головы удалены внутренности маринад у нас уже остыл и заливаем рыбку вместе с заваркой накрываю блюдцем чтобы рыбка не всплывала у меня крышечки нет для этого папа для этой посуды я поэтому помещаю в пакет и в таком виде.

Отправляю в холодильник на четверо суток сегодня 10 11 12 13 14 14 числа до 14 числа она будет стоять холодильнике 14 написали но и 14 числа назначаю вам встречу всем добрый день сегодня 14 октября а значит рыбка наша уже готова наша скумбрия шишка я взяла вот кусочек картона разложу туда чья салфеточки и буду выкладывать рыбку.

Как красавица плохо красавица посмотрите какая красота ляпота но это же твоя рыбачка вы знаете как в ее соли те с любовью она просто золотистая равны в магазине такую возьмешь сейчас я возьму вот такую вот ведерочко туда тоже поклала салфетку и поставлю рыбку чтобы она подсохла немножко то есть чтобы вся лишняя жидкость у нее по возможности ушла можно.

Конечно и и подвесить за хвостики но я решила вот так вот вот такая рыбка просто красоте и красоте и так будет рыбку настоять ночь со 2 шкурочка немножечко подсохнет вся лишняя влага уйдет и мы потом с вами и и порежем и посмотрим какая она в разрезе мы попробуем естественно скумбрия шичко у нас уже постояла полтора часа больше нет терпения и я.

Хочу ее порезать вот такая рыбка очень аппетитная очень вкусная у нас вышла она не только вкусная она и красивая такая вот золотистая тынц тынц оценщик пришел без и не могли эту рыбку мы сейчас едем на обед а эту рыбку в холодильник но ненадолго может давайте пробовать сказать что это вкусно это не сказать.

Ничего это просто волшебным 0 слов у меня просто много слюны yba штук еще и отвалилась и ваша и вот картошечку мою любимую фиолетовую у меня про нее есть на канале она очень полезна и при диабете или при повышенном холестерине за счет тех веществ которые содержатся в этой картошечкой и особливо это все подсолнечным маслом зато шестым и вот со.

Скумбрией это просто вот попросим вас маленькой как же это вкусно свалилась она у нас 4 дня четверо суток очень простой маринад ну очень простой перестал амазонские заварки 4 столовых ложки сахара 4 столовые ложки соли на литр кипятка и такая изумительная рывка через 4 дня если вы приготовите топор и вкус.

Комплекс таком маринаде вы никогда об этом не пожалеете это будет ваш любимый я вам гарантирую потому что это очень вкусно нежное явно не раскаленное ну как всегда желаем вам всем приятного аппетита всего доброго и пока пока

скумбрия малосольная за пол часа 13:52

скумбрия малосольная за пол часа

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ! РЕЦЕПТ ОТ ТАМАРЫ . 11:23

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ! РЕЦЕПТ ОТ ТАМАРЫ .

Bell Pepper Omelet / Cooking Duck Egg in Bell Pepper 10:16

Bell Pepper Omelet / Cooking Duck Egg in Bell Pepp

В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ОГУРЦОВ С КУСТА ПРИ ТАКОМ ВЫРАЩИВАНИИ 9:35

В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ОГУРЦОВ С КУСТА ПРИ ТАКОМ ВЫРАЩИВА

Сало в Рассоле!Вкус любимый с детства! 5:45

Сало в Рассоле!Вкус любимый с детства!

как почистить селедку быстро и без костей. 9:04

как почистить селедку быстро и без костей.

Скумбрия горячего копчения. Как приготовить скумбрию горячего копчения в коптильне 10:31

Скумбрия горячего копчения. Как приготовить скумбр

Как пожарить ПЕЧЁНКУ, чтобы она была МЯГКОЙ и НЕЖНОЙ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон 19:41

Как пожарить ПЕЧЁНКУ, чтобы она была МЯГКОЙ и НЕЖН

Скумбрия в масле, как в автоклаве, длительного хранения 19:15

Скумбрия в масле, как в автоклаве, длительного хра

Конструкция простейшей коптильни и холодное копчение 5:51

Конструкция простейшей коптильни и холодное копчен

Как Быстро Почистить Селёдку за Несколько Минут! Филе из Селёдки. 4:15

Как Быстро Почистить Селёдку за Несколько Минут! Ф

Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка 12:09

Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка

Поделиться